Горные лыжи и сноуборд в Алматы и в Казахстане - форум  

Вернуться   Горные лыжи и сноуборд в Алматы и в Казахстане - форум > Коммерческие разделы > Прочее

Ответ
 
Опции темы
Старый 25.01.2018, 00:49   #1
Тренер
Новичок
 
Регистрация: 10.07.2017
Сообщений: 8
По умолчанию Картофель и диабет

Недавно диагностировали диабет. Сказали, что картофель диабетикам есть нельзя. А мне прямо снится сковорода жареной картошки, ужасно её люблю. Может быть, всё-таки можно есть картофель, ну хоть иногда, ну хоть немножко?
Тренер вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2018, 23:56   #2
Карло
Новичок
 
Регистрация: 06.07.2017
Сообщений: 8
По умолчанию

Думаю, что этот вопрос лучше всего задать своему врачу - он ответит на него намного точнее, чем форумчане. Из своего опыта могу сказать, что бабушка болела диабетом, но картошку ела, как обычные не диабетики. Не вдавался детально в эту тему, но думаю, что может быть ограничения зависят ещё от типа диабета, прописанного в диагнозе.
Карло вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.01.2018, 23:36   #3
Woll
Новичок
 
Регистрация: 11.07.2017
Сообщений: 8
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Тренер Посмотреть сообщение
Недавно диагностировали диабет. Сказали, что картофель диабетикам есть нельзя...
Жареную нельзя однозначно. А вот кто Вам сказал, что вообще нельзя, не знаю - можно в печёном виде и отварном виде. Только обязательно перед тем, как готовить, картофель нужно вымочить в воде (достаточно очищенные клубни на ночь положить в воду). Так из клубней уходит лишний крахмал, который именно и вреден для диабетиков. И ещё, норма употребления картофеля небольшая - не больше 250 грамм. И желательно не каждый день.
Woll вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.01.2018, 13:04   #4
Slok
Новичок
 
Аватар для Slok
 
Регистрация: 06.07.2017
Сообщений: 10
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Тренер Посмотреть сообщение
Недавно диагностировали диабет. Сказали, что картофель диабетикам есть нельзя...
Если это сказал Вам врач, то, значит, он не компетентен и посещать его больше не стоит. Лучше всего по поводу употребления картофеля посоветуйтесь с диетологом, озвучив ему свой диагноз. Знаю точно, что никакого вреда не будет от отварного молодого картофеля - в небольшой порции его чуть больше 110 калорий. То, что пишут про вымачивание от крахмала, тоже ерунда - крахмал не растворяется в воде. Лучше всего брать те сорта картофеля, которые называют диетическими. Можете посмотреть здесь - мы себе брали и специально сажали для отца-диабетика сорт Блю Салат (такой, как на фотографии). Да, у него необычный фиолетовый цвет, но по вкусу он не отличается от обычной картошки.

Slok вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



Текущее время: 07:18. Часовой пояс GMT +6.


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBullеtin Sоlutiоns, Inc. Перевод: zCarot
© 2011-2016 Горные лыжи и сноуборд в Алматы и в Казахстане - форум.